原材料一覧

クッキー
商品名原材料
ピスタチオ 小麦粉、バター、砂糖、ピスタチオ、卵/香料(一部に乳成分・卵・小麦を含む)
カカオ 小麦粉、バター、砂糖、カカオマス、カカオバター、カカオ豆、卵黄(一部に乳成分・卵・小麦を含む)
マーブル 小麦粉、バター、砂糖、卵黄、カカオマス、カカオバター/香料(一部に乳成分・卵・小麦を含む)
ココナッツ 小麦粉、バター、砂糖、アーモンド、ココナッツ、卵(一部に乳成分・卵・小麦・アーモンドを含む)
きな粉 小麦粉、バター、砂糖、ピーカンナッツ、きな粉、卵黄/香料(一部に乳成分・卵・小麦・大豆を含む)
アーモンド 小麦粉、バター、砂糖、アーモンド、卵黄/香料(一部に乳成分・卵・小麦・アーモンドを含む)
チョコチップ 小麦粉、バター、砂糖、カカオマス、カカオバター、卵黄/香料(一部に乳成分・卵・小麦を含む)
プレーン 小麦粉、バター、砂糖、卵黄/香料(一部に乳成分・卵・小麦を含む)
マカダミア 小麦粉、バター、砂糖、マカダミアナッツ、卵/香料(一部に乳成分・卵・小麦を含む)
コロンボ 小麦粉、バター、砂糖、松の実、卵、カカオマス、カカオバター、食塩(一部に乳成分・卵・小麦を含む)
くるみサブレ 小麦粉、バター、砂糖、くるみ、卵、アーモンド/香料(一部に乳成分・卵・小麦・アーモンド・くるみを含む)
シュタンゲン 小麦粉、バター、ヘーゼルナッツ、砂糖、アーモンド、卵黄/香料(一部に乳成分・卵・小麦・アーモンドを含む)
キャフェ 小麦粉、バター、砂糖、コーヒー豆、卵黄/香料(一部に乳成分・卵・小麦を含む)
ジャンドゥーヤ 砂糖、ヘーゼルナッツ、カカオバター、全粉乳、カカオマス、脱脂粉乳、小麦粉、バター、卵白、生クリーム、アーモンド、ブランデー、食塩/香料(一部に乳成分・卵・小麦・アーモンドを含む)
セサミ 小麦粉、バター、卵白、生クリーム、アーモンド、ごま(白・黒・金)、ブランデー、食塩/香料(一部に乳成分・卵・小麦・アーモンド・ごまを含む)
チュイール 砂糖、ヘーゼルナッツ、カカオバター、全粉乳、カカオマス、脱脂粉乳、アーモンド、卵白、バター、生クリーム、小麦粉、ココナッツ(一部に乳成分・卵・小麦・アーモンドを含む)
フロランタン 小麦粉、バター、砂糖、卵、生クリーム、アーモンド、蜂蜜、水飴、オレンジ/膨張剤、香料(一部に乳成分・卵・小麦・アーモンド・オレンジを含む)
ガレット バター、小麦粉、砂糖、アーモンド、卵、リキュール(ラム酒)、食塩/膨張剤、香料(一部に乳成分・卵・小麦・アーモンドを含む)
ヌ ス 小麦粉、砂糖、生クリーム、卵、バター、アーモンド、くるみ、ヘーゼルナッツ、蜂蜜、水飴/膨張剤(一部に乳成分・卵・小麦・アーモンド・くるみを含む)
リーフパイ 小麦粉、バター、牛乳、卵、食塩、砂糖、バニラ(一部に乳成分・卵・小麦を含む)
焼菓子
商品名原材料
昭和40年代マドレーヌ バター、卵、小麦粉、砂糖、蜂蜜、転化糖、脱脂粉乳、リキュール(ラム酒)/膨張剤、香料
マドレーヌ 小麦粉、砂糖、卵、バター、ショートニング、牛乳、食塩/膨張剤、
コキラージュ 卵、バター、砂糖、小麦粉、生クリーム、アーモンド、蜂蜜、リキュール(ラム酒)、レモン、食塩/膨張剤(一部に乳成分・卵・小麦・アーモンドを含む)
プレミアムフィナンシェ プレーン 卵、砂糖、バター、小麦粉、アーモンド、コーンスターチ、食塩/膨張剤
プレミアムフィナンシェ ショコラ 卵、バター、砂糖、小麦粉、アーモンド、転化糖、カカオマス、カカオバター、コーンスターチ、オレンジ、リキュール、食塩/膨張剤
アナナス パイナップル、バター、小麦粉、砂糖、卵、食塩/膨張剤(一部に乳成分・卵・小麦を含む)
フルーツケーキ 砂糖、小麦粉、バター、卵、アーモンド、ショートニング、レーズン、くるみ、オレンジ、レモン、りんご、ブランデー、リキュール(ラム酒)、ビール、杏子、いちじく、シナモン、ナツメグ、ジンジャー、クローブス(一部に乳成分・卵・小麦・アーモンド・くるみ・オレンジ・りんご・大豆を含む)
フィナンシェ 卵白、砂糖、バター、小麦粉、アーモンド、ショートニング、リキュール、生クリーム、食塩/香料(一部に乳成分・卵・小麦・アーモンドを含む)
焼いもタルト サツマイモ、卵、砂糖、バター、生クリーム、アーモンド、小麦粉、蜂蜜、ごま、食塩/トレハロース、香料(一部に乳成分・卵・小麦・アーモンド・ごまを含む)
ブルーベリーパイ ブルーベリー、小麦粉、砂糖、牛乳、バター、生クリーム、コーンスターチ、卵、レモン、リキュール/トレハロース、ペクチン(一部に乳成分・卵・小麦・りんごを含む)
マロンパイ バター、小麦粉、牛乳、アーモンド、栗、卵、砂糖、杏子、食塩、レモンピール/トレハロース、ペクチン(一部に乳成分・卵・小麦・アーモンド・りんごを含む)
ギフト
商品名原材料
バームクーヘン 卵、バター、砂糖、小麦粉、アーモンド、米粉澱粉、転化糖、蜂蜜、ショートニング、水飴、食塩、リキュール(ラム酒)/膨張剤、トレハロース、香料(一部に乳成分・卵・小麦・アーモンドを含む)
【抹茶】バームクーヘン 卵、バター、砂糖、小麦粉、アーモンド、米粉澱粉、転化糖、蜂蜜、ショートニング、水飴、抹茶、食塩、リキュール(抹茶)(一部に乳成分・卵・小麦・アーモンドを含む)
泉州だんじりカステラ 卵、砂糖、小麦粉、バター、米飴、和三盆糖、蜂蜜、牛乳(一部に乳成分・卵・小麦を含む)
泉州だんじりカステラ ショコラ 卵、砂糖、小麦粉、カカオマス、蜂蜜、牛乳、カカオ豆、カカオバター/乳化剤(一部に乳成分・卵・小麦・大豆を含む)
ドーナッツ
商品名原材料
プレーン 卵、砂糖、バター、小麦粉、米粉、アーモンド、蜂蜜、食用大豆油、転化糖、ブランデー、食塩/トレハロース、香料、膨張剤(一部に乳成分・卵・小麦・アーモンド・大豆を含む)
チョコレート 卵、砂糖、バター、小麦粉、米粉、アーモンド、チョコレート、蜂蜜、食用大豆油、カカオパウダー、生クリーム、転化糖、カカオマス、カカオバター、食塩/トレハロース、乳化剤、香料、膨張剤(一部に乳成分・卵・小麦・アーモンド・大豆を含む)
アーモンド 卵、砂糖、バター、小麦粉、アーモンド、米粉、ヘーゼルナッツ、蜂蜜、食用大豆油、転化糖、食塩/トレハロース、膨張剤(一部に乳成分・卵・小麦・アーモンド・大豆を含む)
抹茶 卵、砂糖、バター、小麦粉、米粉、アーモンド、小豆、蜂蜜、食用大豆油、抹茶、食塩、転化糖/トレハロース、膨張剤、ソルビトール(一部に乳成分・卵・小麦・アーモンド・大豆を含む)
キャラメル 卵、砂糖、バター、米粉、小麦粉、生クリーム、アーモンド、蜂蜜、食用大豆油、牛乳、転化糖、食塩/トレハロース、膨張剤、香料、着色料(カラメル色素・クチナシ)(一部に乳成分・卵・小麦・アーモンド・大豆を含む)
オレンジ 卵、砂糖、バター、小麦粉、米粉、オレンジ、アーモンド、蜂蜜、食用大豆油、転化糖、レモン、オレンジリキュール、食塩/トレハロース、膨張剤(一部に乳成分・卵・小麦・アーモンド・オレンジ・大豆を含む)
レーズン 卵、砂糖、バター、小麦粉、米粉、アーモンド、レーズン、蜂蜜、食用大豆油、ブランデー、食塩、転化糖/トレハロース、香料、膨張剤(一部に乳成分・卵・小麦・アーモンド・大豆を含む)
きなこ 卵、砂糖、バター、米粉、アーモンド、小麦粉、きな粉、蜂蜜、食用大豆油、転化糖、食塩/トレハロース、膨張剤(一部に乳成分・卵・小麦・アーモンド・大豆を含む)
パウンドケーキ
商品名原材料
イチジク 小麦粉、バター、卵、砂糖、アーモンド、いちじく、リキュール、杏子、レモン/トレハロース、膨張剤、ゲル化剤(ペクチン)(一部に乳成分・卵・小麦・アーモンドを含む)
クリオロ 卵、砂糖、バター、小麦粉、米粉、アーモンド、チョコレート、蜂蜜、食用大豆油、カカオパウダー、生クリーム、転化糖、カカオマス、カカオバター、食塩/トレハロース、乳化剤、香料、膨張剤(一部に乳成分・卵・小麦・アーモンド・大豆を含む)
ナッツ 卵、アーモンド、小麦粉、砂糖、バター、蜂蜜、くるみ、ピスタチオ、ヘーゼルナッツ、生クリーム、水飴、食塩、杏子、カカオマス、カカオバター、レモン/トレハロース、香料、膨張剤、ゲル化剤(ペクチン)(一部に乳成分・卵・小麦・アーモンド・くるみを含む)
バレンシア 卵、アーモンド、小麦粉、砂糖、バター、オレンジ、蜂蜜、水飴、リキュール、杏子、レモン果汁/トレハロース、膨張剤、ゲル化剤(ペクチン)(一部に乳成分・卵・小麦・アーモンド・オレンジを含む)
マロン 卵、砂糖、アーモンド、小麦粉、栗、グルコースシロップ、くるみ、栗(渋皮煮)、リキュール/香料(一部に卵・小麦・アーモンド・くるみを含む)
春苺とピスタチオ バター、卵、砂糖、小麦粉、アーモンド、ピスタチオ、苺、生クリーム、カカオバター、全粉乳、脱脂粉乳、加工油脂、ブランデー/香料、膨張剤、乳化剤(一部に乳成分・卵・小麦・アーモンド・大豆を含む)
マンゴーパッション 砂糖、バター、小麦粉、卵、マンゴー、パッションフルーツ、カカオバター、全粉乳、脱脂粉乳、加工油脂、リキュール/クエン酸、膨張剤、乳化剤、ゲル化剤(ペクチン)(一部に乳成分・卵・小麦・大豆を含む)
黒イチジクとプラリネ バター、卵、砂糖、小麦粉、黒イチジク、アーモンド、ヘーゼルナッツ、カカオバター、全粉乳、カカオマス、生クリーム、脱脂粉乳、リキュール/膨張剤、乳化剤、香料(一部に乳成分・卵・小麦・アーモンド・大豆を含む)
マロンショコラ 卵、カカオマス、砂糖、カカオバター、栗、アーモンド、小麦粉、バター、蜂蜜、生クリーム、水飴、植物油脂、全粉乳、脱脂粉乳、リキュール/膨張剤、乳化剤(一部に乳成分・卵・小麦・アーモンド・大豆を含む)
ケーク・ド・フリュイ・グランクリュ 卵、バター、小麦粉、砂糖、プルーン、杏子、いちじく、クランベリー、レーズン、ゴールデンレーズン、苺、パイナップル、オレンジピール、レモンピール、くるみ、アーモンド、ヘーゼルナッツ、ピスタチオ、転化糖、蜂蜜、食塩、紅茶(アールグレイ)、シナモン、水飴、ブランデー、ヤシ油、ヒマワリ油、サトウキビシロップ、スクロースシロップ/トレハロース、膨張剤、ゲル化剤(ペクチン)、香料、クエン酸、酸化防止剤(二酸化硫黄)、着色料(黄4号・赤40号)(一部に乳成分・卵・小麦・アーモンド・くるみ・オレンジ・大豆を含む)
マカロン
商品名原材料
抹茶 砂糖、アーモンド、卵白、カカオバター、生クリーム、バター、転化糖、全粉乳、抹茶、リキュール/乳化剤(一部に乳成分・卵・アーモンド・大豆を含む)
シトロン 砂糖、アーモンド、卵白、カカオバター、全粉乳、レモン、生クリーム、バター、転化糖、リキュール/色素(黄4号・青1号)(一部に乳成分・卵・アーモンドを含む)
フランボワーズ 砂糖、アーモンド、卵白、木苺、カカオバター、全粉乳、生クリーム、バター、転化糖、リキュール/乳化剤、着色料(赤102号)(一部に乳成分・卵・アーモンド・大豆を含む)
ピスタチオ 砂糖、アーモンド、卵白、ピスタチオ、カカオバター、全粉乳、生クリーム、バター、転化糖/乳化剤、色素(黄4号・青1号)(一部に乳成分・卵・アーモンド・大豆を含む)
バニラ 砂糖、アーモンド、卵白、カカオバター、全粉乳、生クリーム、バター、転化糖、バニラ/乳化剤(一部に乳成分・卵・アーモンド・大豆を含む)
モカ 砂糖、アーモンド、卵白、カカオバター、全粉乳、カカオマス、生クリーム、バター、コーヒー豆、転化糖、リキュール/乳化剤、香料(一部に乳成分・卵・アーモンド・大豆を含む)
オレンジ 砂糖、アーモンド、卵白、カカオバター、全粉乳、生クリーム、バター、オレンジ、転化糖、リキュール/乳化剤、色素(黄5号・黄4号)(一部に乳成分・卵・アーモンド・オレンジ・大豆を含む)
ショコラ 砂糖、アーモンド、卵白、カカオマス、カカオバター、生クリーム、バター、転化糖、ブランデー/乳化剤(一部に乳成分・卵・アーモンド・大豆を含む)
パッションフルーツ 砂糖、アーモンド、卵白、カカオバター、全粉乳、パッションフルーツ、生クリーム、転化糖、リキュール/乳化剤、色素(黄4号)(一部に乳成分・卵・アーモンド・大豆を含む)
キャラメル 砂糖、アーモンド、卵白、カカオマス、カカオバター、生クリーム、バター、転化糖、全粉乳、ブランデー、蜂蜜、食塩、バニラ/乳化剤、色素(黄4号・黄5号)(一部に乳成分・卵・アーモンド・大豆を含む)
冷凍商品
商品名原材料
焼きショコラ 牛乳、生クリーム、カカオマス、カカオバター、卵黄、砂糖、サワークリーム、バター、コーンスターチ、オレンジ、小麦粉、リキュール/乳化剤(レシチン)(一部に乳成分・卵・小麦・オレンジ・大豆を含む)
焼きチーズケーキ クリームチーズ、牛乳、卵黄、砂糖、バター、コーンスターチ、小麦粉、蜂蜜、バニラ(一部に乳成分・卵・小麦を含む)
パリジェンヌのほほ笑み 卵黄、クリームチーズ、牛乳、砂糖、生クリーム、小麦粉、レモン、本葛粉、脱脂濃縮乳、ゼラチン(一部に乳成分・卵・小麦・ゼラチンを含む)
塩バターロール【フレンチパイ】 卵、砂糖、小麦粉、バター、蜂蜜、牛乳、食塩、ブランデー(一部に乳成分・卵・小麦を含む)
塩バターロール【チョコバター】 卵、砂糖、小麦粉、バター、カカオマス、カカオバター、食塩、ブランデー/膨張剤、香料(一部に乳成分・卵・小麦を含む)
塩バターロール【モカ】 卵、砂糖、小麦粉、バター、コーヒー豆、リキュール、ブランデー/膨張剤、香料(一部に乳成分・卵・小麦を含む)
クリスマスギフト
商品名原材料
シュトーレン 小麦粉、バター、牛乳、砂糖、アーモンド、レーズン、オレンジ、レモン、杏子、いちじく、卵黄、バニラ、イースト、ブランデー、リキュール、 シナモン、食塩(一部に乳成分、卵、小麦粉、アーモンド、オレンジ、大豆を含む)
ガレット・デ・ロワ 小麦粉、砂糖、アーモンド、バター、牛乳、塩、アーモンド、卵、ラム酒(一部に乳成分・小麦・卵・アーモンドを含む)